Receta lasaña de pollo y verduras
Receta de lasaña de pollo y verduras, una receta saludable, fácil y rica.
Equipment
- 1 Salten
- 1 Bandeja de horno
Ingredientes
- 1 Calabacín
- 1 Pimiento verde
- 1/2 Cebolla
- 3 Ajos
- 4 Filetes de pollo
- 1 Caja de hojas de lasaña
- 400 gr de Bechamel
- 180 gr Queso rallado
- 2 cda Sal
- 1 cda Pimienta
- 2 cda Pasta de tomate
- 100 gr Tomate natural
- 100 ml Agua
Elaboración paso a paso
- Trocea el calabacín en trazos pequeños
- Vacía y trocea el pimiento verde en trozos pequeños
- Trocea la cebolla y el ajo en trozos pequeños
- Trocea el pollo en trozos pequeños
- Cocina las verduras
- Añade el pollo y cocínalo junto a las verduras
- Añade las especias y la pasta de tomate
- Añade el tomate natural y el agua
- Deja cocinar hasta que la salsa reduzca
- Calienta agua en una salten los suficientemente grande para que quepa las laminas de lasaña
- Añade las laminas de lasaña y déjalas 8 minutos
- Una vez pasado el tiempo, coloca las laminas en un trapo limpio
- En una bandeja de horno, píntala con aceite de oliva
- Coloca una capa de laminas de lasaña
- Añade una capa de relleno de pollo y verduras
- Pon un poco de queso rallado
- Añade una capa de laminas de lasaña
- Añade una capa de bechamel
- Repite el proceso hasta tener la altura deseada de la lasaña
- Pon como ultimo una capa de queso
- Lleva a hornear la lasaña 15 minutos a 180º
- Para gratinar el queso, gratina la lasaña unos 3-5 minutos a 200º
Video
Notas
Nota: La puedes hacer también en la freidora de aire, unos 20 min a 200º.