Galletas caseras en Air Fryer
Bienvenidos Nonoadictos!
Te apetece picar algo dulce o tal vez quieres acompañar a esas tardes de café con un detalle, que mejor que nuestras galletas caseras fáciles, crujientes y sabrosas de hacer. ¡Animo y a cocinar!
Ingredientes galletas
- 70 gr harina
- 1 cuchara pequeña de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 20 gr de azúcar moreno
- 70 gr de mantequilla
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Como hacer masa de galleta casera
Comenzamos con nuestra receta para hacer galletas caseras.
Primero Tamizamos en un bol la harina y añadimos el bicarbonato y la sal.
Mezclamos y continuamos añadiendo el azúcar, la yema de huevo y el extracto de vainilla.
Seguimos mezclando y añadimos la mantequilla previamente derretida poco a poco mientras vamos removiendo la mezcla.
Una vez todo mezclado correctamente, colocamos sobre las bandejas papel de horno.
ponemos unas gotas de aceite sobre el papel de horno y con un trozo de papel de cocina restriegas el aceite por todo el papel. Esto se hace para que no se queden las galletas pegadas.
Hacemos bolas con la masa de galletas y las aplastamos un poco, para que de forma de galleta.
Precalentamos la freidora de aire y a continuación colocamos las bandejas con las galletas dentro.
Ponemos la freidora a 200º – 20 minutos y a darle caña.
Recetas que acompañan las galletas caseras
Con esta receta puedes dar un toque final dulce y sano a tus comidas, también puedes acompañar estas galletas con una mermelada de fresas, con un chocolate o incluso las puedes usar como base para hacer nuestra rica tarta de queso.
En Recetas de Nonoa queremos darte todo tipo de recetas con las que podrás hacer platos saludables, ricos y fáciles. ¡Animo y a cocinar! Ñam!
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