Receta de solomillo de pavo en Air Fryer
Bienvenidos Nonoadictos!
Muchas veces cuando cocinas la carne a la plancha y se queda seca, o como se dice común mente como una suela de zapatos. Pues con esta receta vas a poder cocinar un solomillo de pavo rico y sencillo, solo tienes que seguir unos pocos pasos y poner tu air fryer a funcionar y puedes seguir realizando tus cosas mientras la freidora se encarga de cocinar tu rico solomillo.
Para esto te daremos unos trucos y recomendaremos con que acompañar este solomillo, quedando un plato brutal, que querrás repetir.
Ingredientes solomillo
- 2 trozos de solomillo de pavo
- 1 cucharadita de sal, pimienta, pimentón, ajo en polvo y perejil seco
- 1 poco de aceite
Preparación del solomillo de pavo en la freidora de aire
Primero comenzaremos preparando el solomillo.
Para ello quitaremos la humedad al solomillo con dos trozos de papel de cocina.
A continuación, preparemos el adobo con el cual cubriremos las piezas de pavo. Para esto, pondremos en un cuenco las siguientes especias.
Pimienta, sal, cúrcuma, ajo en polvo, perejil seco, pimentón dulce o picante (opcional) y AOVE (Aceite de oliva virgen extra). Mezclaremos todas las especias con el aceite.
Por último pintaremos el solomillo con la mezcla y colocaremos las piezas sobre una bandeja con papel de horno y las introduciremos en la air fryer.
Introduciremos la bandeja y pondremos la freidora a 180º unos 22 min.
RECOMENDACIÓN: Pon un poco de agua sobre la bandeja inferior para que así el pavo no quede seco.
¡Y le daremos caña!
Después de que termine el tiempo, tendremos el solomillo de pavo listo para cortar y emplatar.
Este plato lo puedes comer así o acompañarlo con unas verduras, patatas o si quieres alucinar con un plato sano e increíble, te recomiendo que acompañes el solomillo con nuestra cebolla caramelizada y la salsa de manzana casera, vais a quedar atónitos cuando probéis las tres recetas juntas. En serio, Nonoadictos, probar las tres juntas y flipar con la combinación de sabor y texturas, BRUTAL!
Recetas que lleven solomillo de pavo
La receta de solomillo de pavo es una buena opción para una cena ligera acompañado de una ensalada o verduras, rápida de cocinar y muy rica.
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Si estas interesado en mejorar el plato aun más, puedes mirar nuestra receta salsa de manzana casera, también puedes ver nuestra receta de cebolla caramelizada para acompañarlo.
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